美肌になる食べ物と、肌荒れしてしまう食べ物

■　美肌になる食べ物と、肌荒れしてしまう食べ物


お肌の悩み。
女性にとっては、肌のトラブルは切実そのもの！

肌荒れが起こる原因は、ストレスや睡眠不足など、いくつも考えられます。
今回は、そのうち食事と肌荒れの関係についてお話していきますね。


肌にダメージを与える食べ物として知られているのが”ナッツ類”。

「　ナッツを食べすぎるとニキビができる　」

母親や友人から、そうといわれた経験って、ありませんか？
確かに、ナッツのカロリーは高そうです。でもこれって本当でなのしょうか？

実は、ナッツそのものがニキビの要因になったり、ニキビを悪化させることはないといわれているのです。


■　ナッツの栄養素は？

まず、ナッツの栄養素をざっと見ていきます。


・オレイン酸とリノール酸が豊富

　オレイン酸
　　　悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールのみを残す作用
　リノール酸
　　　適量の摂取は善玉コレステロールを増やす
　　　過剰な摂取は善玉コレステロールまで減少

・豊富な食物繊維とタンパク質

　食物繊維は腸の調子を整えて、有益な腸内細菌の活動を活発にしてくれる
　アーモンドの皮などにはポリフェノール類も含まれている

・ビタミンやミネラルも豊富

　ナッツはビタミンやミネラルも豊富で、ビタミンＥも含まれる。
　他にも・・・
　
　B2群
　亜鉛
　マグネシウム
　カリウム
　カルシウム
　鉄

　などのほか、毎日の生活に欠かせない成分が沢山入っている。
　個別には？

　アーモンド　　ナッツ類の中でビタミンEが一番多く含まれている
　胡桃(クルミ)　α-リノレン酸などを多く含むブレインフーズ



■　ナッツを食べるなら素焼きがベター！

長々と書いてきましたが、上記の成分から、ナッツには、「生活習慣病を予防」「女性に不足しがちな栄養素を補う」といった、いくつもの効果が期待できるとわかりました。

注意したいのは、ナッツの加工品を選ぶとき。

加工する過程で、元々には存在しない成分がナッツに加わってしまいます。油で揚げたり、バターや塩分で味付けされることで、本来は無かったはずの余計な成分入ってしまっているのです。

こんな風に、ナッツの加工に使われている油分がニキビの原因になることがあります。
ナッツを食べるときは、シンプルな「素焼き」のものを食べるのがよいようです。



■　肌をいじめる食生活は？

ナッツが体に良いことが分かりました。では逆に、肌にとってマイナスとなる食事や食べ物はどのようなものああるのでしょう。下記のような食べ物を好む人は注意が必要です。


・炭水化物や脂質の多い偏食
・アルコール
・カフェイン
・揚げ物
・クリームたっぷりのお菓子


こうした食べ物も、適量であれば問題ありません。適量を食べればいいのです。とくに、肌荒れが気になるような時には、上記の食べ物をとりすぎないように注意することです。

また、女性は便秘になりやすいですが、便秘になってしまうと、肌の再生に必要なビタミンの一部がうまく作れなくなるとされてます。食物繊維の多い食事をたくさん摂って、便秘にならないように注意すること。こうしたことも、肌荒れ対策には有効のようです。

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