ワインで美肌？

ワインで美肌？

■　おいしく飲めば、キレイになるワイン


ビールに日本酒。どぶろくに焼酎。
いろいろなアルコールがあるけれど、女性に似合う・・・
というか、「イイ女」っぽいアルコールといえば、ワインでしょ。

とっても美味しくて深いワインですが、それだけじゃありません。
上手に飲めば、美肌にも効果が期待できるんだとか。

そんなわけで、美肌に効くワインの飲み方をご紹介します。
ワインは深いですよね。品種や産地、ぶどうの種類や製造年を追っていけばきりがありません。そこんところは、スルーして、ざっとお話します。



１　品種で選ぶ

　口当たりがマイルドで、女性からの支持が高いピノ・ノワールやメルロー。こういった品種は、ポリフェノールの一種で「レスベラトロール」が多く含まれています。レスベラトロールには、ターンオーバーを促進して、理想的な周期に近づけたり、細胞の生まれ変わりに働きかける力があります。

１日に、２～３杯のワインなら飲んでもＯＫ．肌の調子が悪くなるどころか、コンディションがよくなることも期待できるようです


２　産地で選ぶなら

　ポリフェノールの一種「レスベラトロール」は、紫外線の多い地域で育ったブドウに多く含まれる傾向があります。そこで、産地で選ぶときは南フランス産を探しましょう。ボルドーやローヌなどが、南フランス産にあたります。

ターンオーバーや細胞の生まれ変わりを助ける「レスベラトロール」ですが、効果はほかにもあります。コラゲナーゼやエラスターゼといった、悪玉酵素の活性を抑えるチカラもあるのです。コラゲナーゼやエラスターゼというのは、肌に欠かせないコラーゲンやエラスチンを壊してしまう酵素。これを抑制することで、肌の弾力の維持にも一役買ってくれます。

ワインのおつまみを選ぶなら、コラーゲンやエラスチンが含まれているものがオススメ。より一層、効果が期待できます。


３　シャンパン　より美しくなる飲み方

　シャンパーシュ地方で作られるシャンパンは、シャンパン酵母と共に瓶内で二次発酵させて作られます。このシャンパン酵母には、保湿効果の高いグリセロールが豊富に含まれています。さらに美味しい飲み方といえるのが、シャンパンの中に苺などのフルーツを入れること。

「邪道」という声が聞えそうですが、ビタミンCを摂取することができるので、美肌に効果的。気分の上でも、優雅になれます。シャンパンを飲む際に、フルーツをプラスしてはいかがでしょうか。



ワインは、冷たくして飲むものですが、寒い時期ならでは「ホットワイン」という楽しみ方もあります。アルコールは体温を奪うものですが、ホットにすることで、身体の冷えを防げます。さらに、シナモンやクローブ、ブラックペッパーといったスパイスを入れれば、より一層身体を温まります。

自分で作る場合、スパイスを鍋に入れるときは、砕いたり傷をつけてから入れてください。風味が出やすくなります。



普段、おいしいだけで飲んでいるワイン。
こうして、美肌効果を意識することで、味わいがさらに深まります。
産地や品種を選んで飲むのも楽しいですよ。

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